纳豆激酶（Nattokinase，NK）是纳豆产品中最主要的有效成分。是直接分解血栓的纤维蛋白酶，具有强大的溶栓作用，比尿激酶的能力还要强，每克湿纳豆溶栓效果相当于尿激酶 1600FU。是唯一口服速效的溶栓食品。
临床上常用的血栓溶解剂有尿激酶、蚓激酶等只能点滴注射用，作用时间（半衰期）很短，只有4—20分钟。而纳豆激酶可以口服，由于分子量小，可以由消化道吸收，在体内的作用时间长达8—12个小时。纳豆激酶有很强的纤维蛋白溶解能力，直接作用于纤维蛋白，能把动脉中形成的血栓溶解掉，可说是一种天然的血栓溶解剂。在体内作用迅速，持续时间长，还能激活体内的tPA，使之温和、持续地提高血液的纤溶活性。患心肌梗塞的危险患者，一次需投入尿激酶30万单位，而50克的纳豆中含有80万单位尿激酶的血栓溶解作用。
纳豆激酶可降低血粘度，清理了血管内壁的中性脂肪，使血管通畅、弹性增加，血液循环加速。它能抑制血液中产生的高血压因子的数量，从而能有效、平稳地降低血压，预防脑心血管疾病。
纳豆激酶抗氧化能力特别强，是维生素C的20倍、维生素E的50倍。自由基是极不稳定的氧分子，它猎取人体中其他物质的电子，使人的细胞组织受到破坏，特别是微细血管容易遭到自由基的攻击，使之产生瘀伤和曲张，血液微循环受阻，导致各种心脑血管疾病的发生。由于纳豆激酶有着超强的抗氧化作用，可以保护微细血管免受攻击，保持微细血管的畅通，延缓衰老和预防老年痴呆症的发生。
医学理论研究和临床证实，纳豆激酶是心脑血管病人的最新希望。纳豆激酶“预防心脏病”的效果已经得到美国FDA的认可。
纳豆激酶最大的优点是不受胃液的强酸影响，可以顺利地通过胃液到达肠内进行工作，解决便秘、肠炎、腹泻问题。另外，纳豆激酶可以溶解毛细血管里的血栓、脂肪等，因而可以保证你的面色光泽红润。
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